[웹이코노미=김동준 기자]

부산은 휴양을 즐기기 좋은 대표 휴양지 중 하나이다. 특히 사계절 중 여름에 많은 여행객들이 집중되는 경향을 보이고, 아직 초여름이지만 서서히 더워지는 날씨에 부산으로 향하는 관광객들이 많은데, 그 중 부산의 젊음을 만끽할 수 있는 핫플레이스인 서면은 각종 먹거리를 통해 맛집 탐방을 즐기려는 여행객들로 가득 차있다.

서면역 6번 출구에서 5분정도의 거리에 위치한 부산맛집 ‘구워삶기’는 매운불고기 삼합을 먹을 수 있는 단일메뉴가 준비되어 있다. 각종 싱싱한 해산물과 돼지고기의 콜라보를 통해 조리해낸 매콤불고기 단일 메뉴는 중독적인 매콤한 맛을 자랑하여 현지인들의 입맛을 사로잡아 근처 직장인들에게는 회식 장소로도 인기를 끌고 있다.

구워삶기는 쫄깃하고 신선한 오징어와 홍합, 불고기, 싱그러운 다양한 야채, 당면 등 여러 식자재를 구워삶아 먹는다는 뜻이다.

메인메뉴인 매콤불고기는 매콤 정도를 직접 선택하여 매콤 정도를 조절할 수 있어 매운 맛을 즐기지 못하는 일행의 취향까지 저격을 하고, 해산물과 육류를 좋아하는 이들 모두의 입맛을 사로잡아 현지인들에게 줄 서먹는 부산 맛집으로 유명세를 타고 있다.

업체 관계자는 “언제나 신선한 재료만을 엄선하여 사용하고, 특제 양념으로 맛을 내어 매콤한 감칠맛의 국물을 자랑하는 매콤불고기를 사랑해주시는 많은 분들에게 변치 않는 매콤한 맛을 자랑하는 구워삶기로 거듭나겠다”라고 전했다.

한편, 맛집 선택 시 가격과 원산지, 주변 볼거리, 시설 등을 고려하여 방문하는 것이 바람직하다.

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