인도네시아 대학생들이 K-푸드를 직접 교육받고 체험하기 위해 올해 들어서만 두번째로 BBQ 치킨대학으로 기업 탐방에 나섰다. 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 경기도 이천시에 위치한 치킨대학에서 인도네시아 치푸트라 대학교(Universitas Ciputra) 조리학과 학생과 교수 총 16명이 글로벌 기업탐방을 위해 방문했다고 2일 밝혔다. 치푸트라 대학은 창업 등 실무 중심의 종합대학으로 지난 1월 페트라 크리스천 대학교(Petra Christian University) 국제경영학과의 교수와 대학생들이 다녀간 후기를 듣고 K-치킨의 본국인 한국에서 기업탐방을 위해 BBQ 치킨대학에 방문했다. 이날 치푸트라 대학교 학생들은 미국에서 시작된 프랜차이즈 산업이 어떻게 한국에 들어왔는지와 프랜차이즈 산업이 어떻게 발전했고 K-치킨의 역사의 시작과 BBQ의 글로벌 사업 현황과 운영방식에 대해서 배우는 시간을 가졌다. 또한, BBQ 치킨대학의 교육을 받고 있는 패밀리와 커리큘럼, 시설, 시스템 등 인프라를 보고 치킨캠프를 통해 BBQ 황금올리브 조리를 직접 체험한 인도네시아 대학생들은 무형의 지식산업이 이렇게 시스템화 되고 이를 체계적으로
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈(대표 구지은)은 전국 주요 컨세션 매장에서 식물성 영양소 ‘파이토케미컬(Phytochemical)’을 활용한 신메뉴를 출시했다고 2일 밝혔다. 아워홈은 올해 컨세션 연간 메뉴 콘셉트를 ‘Tasty Rainbow 2024’로 선정하고, 독특한 맛과 색상, 영양을 갖춘 ‘무지개 파이토케미컬’ 메뉴를 시즌별 출시하고 있다. 파이토케미컬은 식물성을 뜻하는 '파이토(Phyto)'와 화학 '케미컬(Chemical)'의 합성어다. 질병 예방, 노화 지연, 항산화 기능 강화 등 건강에 도움을 주며 ‘제7의 영양소'로 주목받고 있다. 지난 첫 번째 시즌(3~4월)에는 토마토, 파프리카, 소고기 등 ‘빨강’ 영양소를 메인으로 선보인데 이어 이번 두 번째 시즌(5~7월)에는 메인 컬러를 ‘주황’과 ‘노랑’으로 선정했다. 메뉴는 당근, 옥수수, 레몬, 파프리카 등을 주요 식재료로 활용했다. 주황색과 노랑색 계통의 과일, 채소에 함유된 식물 색소 ‘카로티노이드’는 일명 황금 비타민으로 불리는 영양소다. 베타카로틴, 알파카로틴, 루테인, 리코펜 등과 같은 성분으로 눈 건강에 도움을 주며, 면역 반응 향상, 노화 지연 등에도 좋은 영향을 준다.
SPC 배스킨라빈스가 5월 가정의 달을 맞아 시즌 한정 아이스크림 케이크 3종을 출시하고, 풍성한 프로모션을 진행한다고 2일 밝혔다. 배스킨라빈스는 어버이날, 스승의 날, 성년의 날 등 각종 기념일에 사랑과 감사의 마음을 전할 수 있는 두 종류의 꽃 테마 케이크(△블루밍 플라워 인 러브 △핑크 플라워 포 유) 시즌 케이크를 선보였다. ‘블루밍 플라워 인 러브’는 풍성한 꽃잎을 초콜릿으로 표현한 디자인을 특징으로 엄마는 외계인, 아몬드 봉봉 등 여섯 가지 인기 플레이버로 구성돼 취향에 맞는 아이스크림을 즐길 수 있다. ‘핑크 플라워 포 유’는 활짝 핀 초콜릿 플라워 장식과 펄 초콜릿으로 고급스러움을 더해, 베리베리 스트로베리와 초콜릿 아이스크림의 상큼하고 달콤한 조화를 자랑한다. 또한 어린이를 위한 ‘다이노소어 스윗 월드’ 케이크도 출시한다. 파티 모자를 쓴 공룡 초콜릿과 고대 돌 모양의 초콜릿으로 고안된 이 케이크는 엄마는 외계인을 비롯한 다섯 가지 맛의 아이스크림으로 아이들에게 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사한다. 또한 배스킨라빈스는 가정의 달을 맞이해 최대 4,000원 할인 혜택을 제공하는 케이크 프로모션을 준비했다. 새롭게 선보이는 가정의달 아
파리바게뜨가 5월 가정의 달을 맞아 ‘큰 감사의 마음(A BIG THANK YOU)’를 주제로, 사랑과 감사함을 전할 수 있는 시즌 한정 기획 제품을 선보인다. 대표 제품인 ‘얼그레이 카네이션 케이크’는 ‘당신을 사랑합니다’ 라는 꽃말의 핑크색 카네이션 꽃 오브제를 활용했다. 베르가못 향의 얼그레이 시트에 복숭아 커스터드와 복숭아 과육, 홍차 가나슈 크림을 샌드해 얼그레이 향과 상큼한 복숭아의 조화로운 맛을 자랑한다. 케이크 외부에는 수레국화 꽃잎을 얹어 향긋함과 우아함을 한층 더했다. 이외도 △바삭한 타르트지에 진한 레어치즈 무스와 생딸기가 어우러진 타르트 케이크에 핑크색 하트 초콜릿을 올린 ‘빅하트 타르트’ △촉촉한 초콜릿 시트에 라즈베리 크림을 샌드한 케이크 위에 고소한 버터크림으로 ‘영원한 사랑’, ‘행복한 사랑’이라는 꽃말의 노란색, 핑크색 장미꽃 모양을 표현한 ‘한아름 꽃 바구니 케이크’ 등도 내놓는다. 치즈, 딸기, 블루베리요거트, 고구마, 티라미수 등 6가지 맛의 조각케이크를 한 판에 담은 ‘마이넘버원’도 좋은 선택이다. 출시 이후 누적 판매량 1,600만개를 돌파하며 남녀노소에게 사랑받는 베스트셀러 케이크다. 특유의 향미와 맛을 자랑하는 원료
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈(대표 구지은)은 글로벌 아웃도어 브랜드 ‘스노우피크코리아’가 주최하는 캠핑 이벤트 ‘스노우피크웨이(Snow Peak Way)’에 참가해 쿠킹클래스를 열었다고 1일 밝혔다. 스노우피크웨이는 2009년부터 올해로 15년째 이어지고 있는 스노우피크코리아 대표 이벤트로, 스태프와 고객이 필드에서 만나 함께 캠핑을 즐기고 소통하는 자리다. 이번 행사는 충청남도 태안군 마검포힐링캠핑장에서 진행됐다. 쿠킹클래스는 27일 참가 고객 70여 팀을 대상으로 진행됐다. 이날 참가자들은 아워홈 셰프와 함께 ‘알리고 치즈 치킨스테이크’를 직접 요리해보는 시간을 가졌다. ‘아워홈 치킨스테이크’ 등 HMR 제품을 활용해 야외에서도 근사한 캠핑 요리를 만들 수 있는 레시피를 소개하고 조리 시범을 보이는 등 캠핑 요리 특성을 살린 맞춤형 클래스로 고객들에게 큰 호응을 얻었다. 이와 함께 캠핑장에서 즐기기 좋은 아워홈 HMR 제품 전시 및 홍보도 진행하며 축제 참가자들의 발길을 끌었다. 캠핑 메뉴로 제격인 ‘아워홈 치킨스테이크 오리지널’을 비롯해 ‘행복한맛남 데미와인소스’, ‘아워홈 Oh! 우리홈밀크’ 등을 선보였다. 이상현 아워홈 TFS사업부장은 "
롯데온이 가정의 달 연휴를 맞아 오는 6일까지 '패션&뷰티 기획전'을 진행한다. 휴일이 많아 봄 나들이 및 여행 계획하기 좋은 5월을 맞아 패션 브랜드 및 잡화를 최대 70% 할인 판매하며, 가정의 달 선물로 좋은 패션 및 뷰티 브랜드를 추가 할인 및 적립 등의 혜택으로 제안한다. 연휴기간에 맞춰 6일까지 진행하는 '패션퍼스트위크'에는 세인트제임스, 쉬즈미스, 헤지스, 제이에스티나 등 주요 패션 브랜드가 참여한다. 봄 인기 상품 및 여름 신상품을 롯데온 단독 혜택 및 최대 70% 할인된 가격에 선보이고, 최대 10% 카드 즉시 할인 혜택을 제공한다. 대표상품으로 ‘라코스테’ 여름 신상품을 역대 최대 혜택으로 제안해 ‘남성 프렌치 레귤러핏 베이직 반팔 폴로’를 12만 5천원대에, ‘여성 릴렉스핏 헤리티지 폴로셔츠’를 13만 3천원대에 선보인다. 헤지스, 닥스, 빈폴 등을 롯데온 단독 가격으로 선보이고, ‘빈폴멘 소프트 시어서커 스트라이프 반소매 셔츠’를 13만 4천원대에 판매한다. 이 외에도 선물을 위한 조셉앤스테이시, 제이에스티나 등의 패션 잡화 및 주얼리와 여행 준비를 위한 쌤소나이트, 내셔널지오그래픽 등의 캐리어 상품을 할인된 가격에 선보인다. 또
롯데마트에서는 파격적인 가격을 지닌 상품들을 만나볼 수 있다. 롯데마트는 1일(수)부터 8일(수)까지 8일간, ‘극락딜’ 행사를 진행한다. ‘극락딜’이란 주요 먹거리를 연중 최저가로 선보이는 행사로, 롯데마트는 나들이 시즌에 맞춰 구이류, 인기 가공 식품을 합리적인 가격에 제공해 고객들의 쇼핑 만족도를 극대화할 계획이다. 먼저, 1일(수)부터 8일(수)까지 1등급 한우 전품목을 행사 카드 결제 시 최대 50% 할인 판매한다. 특히 바비큐 파티에 가장 많이 쓰이는 ‘1등급 한우 등심(100g/냉장)’은 오는 6일(월)까지 행사 카드 결제 시 4990원에 최저가로 만나볼 수 있다. 해당 상품은 동업계 최저가로 책정해 판매하는 상품이며, 롯데마트는 이번 한우 행사를 위해 한우 물량만 총 110톤, 그 중 등심만 60톤가량 준비했다. 돼지고기의 경우 연휴 나들이 고객을 겨냥해 ‘캐나다산 삼겹살,목심(100g/냉장)’을 4일(토)부터 6일(월)까지 3일간, 엘포인트 회원 대상으로 반값에 판매한다. 더불어 롯데마트는 5월 2일(목) 오리데이를 맞아 엘포인트 회원 대상으로 오리 전품목을 연중 최저가로 선보인다. 핫프라이스 상품인 ‘훈제오리 슬라이스 3종(500g/냉장)’
오리온은 ‘꼬북칩’이 국내 멀티플렉스 영화관 CGV와 손잡고 ‘꼬북칩 팝콘’ 메뉴를 선보인다고 2일 밝혔다. 지난 2월 선보인 고래밥콘 인기에 힘입어 두 번째 협업에 나선다. 꼬북칩 팝콘은 최근 미국 등 글로벌로 사랑 받고 있는 꼬북칩을 콘스프맛 팝콘과 함께 즐길 수 있도록 기획한 제품으로, 바삭한 네 겹 식감과 폭신한 팝콘의 조화가 색다른 재미를 선사한다. 꼬북칩 콘스프맛과 초코츄러스맛 중 선택할 수 있으며, 특별 제작한 꼬북칩 팝콘 전용 패키지에 담아 제공한다. 고소한 맛, 달콤한 맛 등 스테디셀러 팝콘 구매 시에도 꼬북칩을 추가할 수 있으며, 전국 120개 CGV에서 한정 판매한다. 오리온은 꼬북칩 팝콘 출시를 기념해 오는 7일까지 SNS 이벤트도 진행한다. ‘꼬북칩 팝콘’을 함께 먹고 싶은 사람을 태그하고 댓글로 기대평을 남기면 자동으로 응모되며, 추첨을 통해 당첨자에게 CGV 영화 관람권을 증정할 예정이다. 자세한 사항은 오리온 공식 인스타그램을 통해 확인할 수 있다. 오리온 관계자는 “꼬북칩 특유의 바삭한 네 겹 식감과 폭신한 팝콘의 색다른 조화가 영화 관람의 즐거움을 배가시킬 간식으로 제격”이라고 밝혔다.
롯데백화점이 프리미엄 다이닝을 확대해, 잠실 에비뉴엘 고객들의 미각을 사로잡는다. 롯데백화점은 지난해 국내 명품관 최초로 연매출 1조를 달성한 잠실 에비뉴엘에 프리미엄 다이닝을 지속적으로 확대해오고 있다. 대표적으로 지난해 10월에는 무국적 숯불요리 전문점 ‘목탄장’을 열고 유통사 최초로 주류 페어링을 선보인데 이어, 12월에는 국내 유일 3년 연속 스페니쉬 미쉐린 1스타 레스토랑으로 선정된 ‘떼레노 서울’을 오픈했다. 그 결과 올해(1~4월) 잠실 에비뉴엘의 프리미엄 다이닝 매출은 전년 동기간 대비 25%의 높은 신장률을 기록하며 좋은 반응을 얻고 있다. 오는 5월 4일(토)에는 잠실 에비뉴엘 6층에 2024년 미쉐린 가이드에 선정된 프리미엄 한식 다이닝 ‘해남천일관’을 오픈한다. ‘해남천일관’은 4대에 걸쳐 100년 동안 사랑받아온 정통 남도 한식 전문점이다. 1924년 전라남도 해남에서 ‘천일관’으로 시작해, 1990년 서울로 이전하면서 ‘해남천일관’으로 이름을 바꾸고 최근에는 반포로 이전해 강남 지역 고객들로부터 큰 사랑을 받고 있다. 이번에 잠실 에비뉴엘에 오픈하는 ‘해남천일관’은 반포 본점에 이어 2호점이자, 유통사 최초 매장으로 잠실 에비뉴엘 고
근무와 학업 등으로 장시간 오래 앉아있는 현대인들의 라이프 스타일에 맞춘 새로운 프로틴 요거트 음료가 출시됐다. 매일유업(대표 김환석)의 발효유 전문 브랜드 ‘매일 바이오’가 무지방으로 더 가볍게 즐기면서 단백질과 유산균 모두 한 번에 챙길 수 있는 신제품 ‘매일 바이오 프로틴 요거트’를 선보였다. ‘매일 바이오 프로틴 요거트’는 앉아 있는 시간이 길어 활동량은 부족하고, 간편한 건강식을 선호하는 현대인들을 위해 무지방과 부담 없는 칼로리를 기본으로, 일상생활에 필요한 단백질과 유산균을 효율적으로 섭취할 수 있도록 설계했다. 특히 발효시킨 유청∙유단백분말이 흡수가 되는 고단백 제품으로, 마시는 요거트 음료 제형이다. 이번에 선보인 신제품은 앉아 있는 시간은 길고 활동량은 부족해서 장 건강과 근육 등이 취약해지기 쉬운 직장인 및 학생들에게 도움이 될 수 있는 장점들을 고루 갖춘 제품이다. △무지방(ZERO FAT)과 △2.3g의 저당 설계, △가볍고 깔끔한 맛, △한 병당 90kcal로 누구나 부담 없이 맛있게 즐길 수 있다. 또한 △14.3g의 단백질 함량과 한 병에 세계에서 가장 많이 연구되어 신뢰할 수 있는 No.1 프로바이오틱스인 LGG 유산균 26억을
카카오(대표이사 정신아)의 카카오톡 선물하기가 인기 와인과 위스키 픽업 선물 서비스를 새롭게 오픈한다고 밝혔다. 앞으로 카카오톡 선물하기에서 와인, 위스키, 보드카, 럼, 데킬라 등 주류 300여 종을 간편하게 구매∙선물하고 원하는 매장에서 원하는 날짜에 픽업할 수 있다. 카카오와 GS리테일은 작년 ‘온∙오프라인 연계 서비스를 위한 전략적 제휴 파트너십’을 체결하고 양사의 채널을 연계한 서비스를 준비해왔다. 고객의 쇼핑 편의성을 높이기 위한 첫번째 프로젝트로 주류 픽업 서비스를 선보인다. 양사는 선물하기의 상황별 상품 추천 노하우와 와인25플러스의 주류 구매 데이터를 결합해 고객 맞춤형 주류 추천을 제공한다. 선물하기 고객은 가격대별 인기 와인, 위스키 추천은 물론이고 감사의 마음을 담은 품격 있는 와인, 위스키에 입문한 친구에게 싱글몰트 위스키 추천 등 차별화된 서비스를 누릴 수 있다. 이뿐만 아니라 편의점 ‘GS25’와 슈퍼마켓 ‘GS더프레시’ 등 전국 18,000여 개 GS리테일 오프라인 매장에서 원하는 날짜에 픽업할 수 있어 언제나 편리하게 이용할 수 있다. 선물하기에서는 주류 픽업 선물 론칭을 기념해 오는 20일까지 래플 이벤트를 진행한다. 희소성이
네이버시리즈가 만화팬들의 향수를 자극하는 <터치>, <크로스게임>과 <H2>의 단행본 전권을 30% 할인된 가격으로 소장할 수 있는 이벤트를 단독으로 진행한다. 네이버시리즈는 <터치>와 <크로스 게임>을 시리즈에서 국내 최초로 디지털 서비스를 진행하고 기념 이벤트를 진행한다. 오는 5월 24일까지 단행본 1권 무료와 전권 세트를 30% 할인된 가격으로 소장할 수 있는 이벤트를 진행하고 전권 세트 구매 시 네이버웹툰과 시리즈에서 유료 콘텐츠를 볼 수 있는 쿠키를 최대 100개 제공한다. 더불어 기존에 서비스 중이었던 <H2 오리지널>도 5월 8일까지 전권 무료 감상 및 소장가격 30% 할인 이벤트를 진행한다. <터치>, <크로스게임>과 <H2>는 일본 유명만화가 아다치 미츠루의 대표작으로 청춘, 스포츠, 연애를 결합한 서정적인 스토리와 특유의 감성적인 연출로 세대를 초월한 팬들을 거느린 작품이다. 특히 <터치>는 총 판매부수 1억부가 넘어간 대표 청춘만화로, 쌍둥이지만 성격이 너무 다른 형제 타츠야와 카즈야의 야구인생, 그리고 소꿉친구 미나미와의 관계를
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 개방형 혁신에 기여할 유망 스타트업 발굴·육성을 위한 ‘B.Startup 오픈이노베이션 챌린지 2024’ 프로그램을 개최한다. 참여기업 모집은 오는 16일까지다. 부산창조경제혁신센터와 함께 진행하는 ‘B.Startup 오픈이노베이션 챌린지 2024’는 올해 5회를 맞이한 대표 지역 오픈이노베이션 플랫폼이다. 우수한 혁신 기술 및 서비스를 가진 지역 스타트업을 발굴해 협업, 시장 검증 기회를 제공하고 향후 사업 제휴 가능성까지 이끌어 내기 위한 프로그램이다. 롯데웰푸드는 이번 오픈이노베이션을 통해 글로벌 종합식품기업 위상에 맞는 ESG(환경·사회·지배구조) 책임 경영을 강화해 나간다는 계획이다. 모집 분야를 ▲ESG(폐기물 재활용, 생산공장 내 용수 사용량 절감, 생물다양성 보호 등) ▲자유주제(롯데웰푸드 전 사업 분야 관련)를 포함해 총 2가지로 정했다. 이번 5기에는 총 2개 기업을 선정할 예정이며, 롯데웰푸드에 즉시 적용 가능한 비즈니스 모델을 보유한 전국 소재의 7년 미만 스타트업이면 누구나 지원 가능하다. 참여를 희망하는 기업은 오는 16일까지 부산창조경제혁신센터 홈페이지를 통해 신청할 수 있다. 서류평가 및 발표평가를 통해
하이트진로(대표 김인규)는 농식품 식자재 유통 스타트업 ‘미스터아빠’에 후속 투자했다고 2일 밝혔다. 스타트업 투자 이후 기존 투자처에 후속 투자를 진행한 것은 이번이 세번째이다. 미스터아빠는 농식품 식자재 유통 전문기업으로, 중간 유통 과정없이 직접 농산물을 구매하고 판매하는 시스템을 갖췄다. 유통 밸류 체인 간소화로 판매자와 소비자 모두 수혜를 보는 선순환 구조로 이어진다. 하이트진로는 지난해 4월 미스터아빠의 산지 소분 센터를 활용한 물류 프로세스의 강점을 높이 평가해 투자했다. 미스터아빠는 매년 폭발적인 성장을 거듭하고 있다. 2023년에는 전년대비 약 75% 매출이 증가했다. 생산지 네트워크 구축과 온·오프라인 매장 운영 등을 통해 2022년부터는 영업 흑자를 기록하고 있다. 하이트진로는 미스터아빠의 해외 진출 등 사업의 확장 가능성에 주목해 후속 투자를 결정했다. 실제 미스터아빠는 제주감귤 17톤을 몽골 현지에 수출했다. 최근 하이트진로는 농림축산식품부와 한국농업기술진흥원이 주관하는 ‘2024 민간투자기반 스케일업 지원 사업’에 미스터아빠를 추천해 최종 사업자로 선정됐다. 민간투자 유치로 기술력과 사업성을 인정받은 우수 벤처·창업 기업을 후속 매칭
카카오엔터테인먼트(대표 권기수, 장윤중)가 ‘내일의 으뜸 : 선재 업고 튀어’, ‘템빨’ IP에 대한 2차 창작 성과를 공개했다. 올초 ‘나 혼자만 레벨업’, ‘외과의사 엘리제’ 애니메이션으로 성공적인 시작을 알린 가운데, 2024년에도 지속적으로 2차 창작 성공 사례를 만들어갈 전망이다. tvN 월화 드라마 ‘선재 업고 튀어’는 카카오엔터 웹소설 ‘내일의 으뜸 : 선재 업고 튀어’를 원작으로 한다. 드라마가 4월 2주 차 TV-OTT 드라마 화제성에서 1년간 방송된 TV 드라마 중 가장 높은 첫 주 화제성 수치(4월 19일 기준, 4만 2,393점, 굿데이터코퍼레이션)를 기록하고, 7화(4/29 방송) 기준으로 2049 남녀 시청률 수도권 가구 기준 지상파를 포함한 전 채널 동 시간대 1위(평균 3.1%, 최고 3.8%, 전국 가구 기준 평균 2.7%, 최고 3.2%)를 석권하는 등 뜨거운 화제 몰이에 성공한 가운데 웹소설과 웹툰도 함께 재조명되고 있다. 카카오엔터는 원작 웹소설과 웹툰이 모두 드라마 방영 후 역대 최고 매출을 기록하며, 2주 연속 카카오페이지 인기 TOP 10을 선점하고 있다고 밝혔다. 드라마 방영 전후로 조회수와 매출도 크게 올랐다. 웹