롯데중앙연구소, ㈜한우연에 레시피·제조공정 등 기술 지원… “푸드테크 스타트업 육성 지속”

㈜한우연에 자사 노하우 기반 함박스테이크 레시피 및 제조 공정 컨설팅 제공
작년 11월 공유 오피스 ‘푸드테크 밸리’ 오픈해 푸드테크 스타트업 육성 지속
전문가 멘토링·네트워킹데이 등 각종 프로그램 진행… 신성장 동력 및 미래 식량 기술 확보 목표

2023.08.02 21:37:53
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