이랜드이츠 로운 샤브샤브, 이번 겨울엔 '일본식 샤브'

이랜드이츠의 로운 샤브샤브가 겨울을 맞아 오는 27일부터 ‘일본식 샤브 콘셉트’를 담아 ‘겨울, 샤브의 순간’ 시즌 메뉴를 전국 매장에서 선보인다고 전했다.

이번 겨울 시즌은 따뜻한 육수의 깊은 풍미를 중심으로 한 일본식 메뉴가 특징이다. 일본에서 즐기는 겨울철 샤브샤브를 재현했다. 대표 육수인 '곤포 가쓰오 육수'는 다시마(곤포)와 가쓰오부시를 천천히 우려내 담백하면서도 깊은 감칠맛을 냈다.  샐러드바에도 일본식 메뉴가 대거 추가됐다. 

한편, 로운 샤브샤브는 지난 9월 두 번째 프리미엄 매장인 의정부점을 오픈한 데 이어, 오는 12월 해운대점과 광명점을 새롭게 개점한다.