
[웹이코노미 김민서 기자] 롯데마트가 첨단 저장 방식을 사용해 2021년 가을 갓 수확한 사과의 아삭함을 그대로 간직한 'CA 저장 사과'를 판매한다.
CA 저장 사과는 온도와 습도 및 공기 중의 산소, 이산화탄소 등을 조절해 농산물의 노화를 억제하고 수확 당시의 맛과 신선도를 유지하는 첨단 방식으로 보관한 사과다.
이번에 롯데마트가 선보이는 CA 저장 사과는 2021년 가을 수확해 롯데 신선품질혁신센터 CA 저장고에 보관해 온 물량이다.
롯데마트가 CA 저장 사과를 처음으로 선보인 2018년부터 작년까지 4년 연속 전량 완판 행진을 기록했다는 점에서 CA 저장 사과에 대한 뜨거운 고객 반응을 확인할 수 있다.
이에 롯데마트는 오는 4월 21일부터 4월 27일까지 전점에서 CA 저장 사과인 '갓 따온 그대로 사과(4~6입/봉/국산)'를 2봉 이상 구매시 1봉당 7990원이라는 저렴한 가격으로 판매한다.