이번 모의훈련은 식중독 대규모 확산을 방지하기 위해 식중독이 발생한 상황을 가정해 신속보고, 상급기관 전파 등 식중독 대응 시스템이 체계적이고 빈틈없이 작동하는지 점검하기 위해 마련했다.

훈련 현장에서는 식중독 발생 확인 후 식중독 의심환자 신속보고 등 전파체계를 확인했다. 조사관이 식중독 발생 원인규명을 위해 보존식·조리기구 등 환경 검체 및 환자의 인체 검체 채취 등 역학조사를 실제 상황과 동일하게 훈련해 현장감을 높였다.

또한, 신속하고 체계적인 대응을 할 수 있도록 유증상자 모니터링, 예방교육 등의 재발방지를 위한 대책회의도 진행했다

이태훈 달서구청장은식중독은 예방이 최우선이지만, 발생 시 신속하고 정확한 대처로 추가 확산 방지가 중요하다.”며, “이번 훈련을 통해 현장체계 구축 및 운영으로 구민의 안전한 식생활 환경 조성에 최선을.”고 말했다.